真空冷凍干燥機是將含水物品預先凍結,然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥物品的一種技術方法。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。廣泛用在水果、蔬菜、肉類、速食品、速溶飲料、中藥材保健品、海鮮水產等食品領域。那么真空冷凍干燥機的優點
1、具有干燥速度快,時間縮短3~10倍;
2、能耗低,只有普通干燥機能耗的20%-30%;
3、干燥溫度范圍寬(-55℃~+70℃均能干燥),能在低溫范圍內(-20℃~50℃)進行快速干燥;
4、干燥室中真空無氧,干燥質量可與原生態新鮮物料的質量相毗美;
5、它能對有機溶劑進行回收,有利于降低生產成本和環境保護,尤其適合于普通干燥機無法干燥的含有機溶劑的物料。
6、立式開門式結構,可實現物料的原位凍干
7、控制系統以PLC為核心,采用觸摸屏作為人機操作界面,實時記錄凍干進程中多路溫度數據,并可以曲線形式瀏覽,人機界面清晰、直觀。
8、可預置擱板控溫曲線,實現升華過程的自動化。
9、主機帶有USB接口,可將凍干數據實時上傳到計算機并對其實現保存、瀏覽、打印等功能。
10、可以降低物料被氧化變質的可能性,消滅物料中的細菌,保證品質;同時,物料原本的外形能得到很好的保留
以上是真空冷凍干燥機的優點,希望以上能夠內容可以幫到大家。
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